Las autoridades sanitarias de Estados Unidos investigan un brote de salmonela relacionado con chiles jalapeños importados desde México, que hasta el momento ha dejado 345 personas afectadas, de las cuales 36 han sido hospitalizadas, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
El organismo indicó que trabaja junto a departamentos de salud de varios estados para determinar el alcance del brote y rastrear los productos involucrados.
Como medida preventiva, los CDC recomendaron a supermercados, restaurantes y otros establecimientos revisar sus inventarios para identificar los jalapeños incluidos en el retiro del mercado y abstenerse de venderlos o servirlos a los consumidores.
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La salmonela es una bacteria que puede provocar diarrea, fiebre, dolor abdominal y vómitos. Aunque la mayoría de las personas se recupera sin tratamiento, la infección puede ser grave en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
Las autoridades continúan con la investigación para identificar el origen exacto de la contaminación y evitar nuevos contagios.
