Juan Dolio.- Los propietarios del restaurante Macedonia anunciaron que emprenderán acciones legales tras el cierre temporal del establecimiento por parte de las autoridades sanitarias, en medio de las investigaciones relacionadas con la muerte de una madre y su hijo hallados sin vida en una torre del sector Piantini.
La decisión fue comunicada por una de las encargadas del negocio, quien aseguró que las inspecciones realizadas por las autoridades no detectaron irregularidades sanitarias que justificaran las informaciones que, según afirma, fueron difundidas públicamente sobre el establecimiento.
“No encontraron ni una rata, ni una cucaracha. Tenemos cinco años laborando y nunca hemos tenido ningún tipo de situación”, expresó durante una conversación telefónica con este medio.
La representante del negocio afirmó que el establecimiento fue objeto de señalamientos que, a su juicio, afectaron seriamente su imagen comercial. “Vamos a proceder legalmente dado que nos han dañado la reputación sin haber cometido nada. Dijeron que incumplíamos normas sanitarias cuando eso no es real”, manifestó.
Asimismo, indicó que ya fue apoderado un equipo legal para dar seguimiento al caso y determinar las acciones legales correspondientes. Según explicó, entienden que el restaurante fue expuesto públicamente antes de que concluyeran las investigaciones oficiales.
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La encargada también señaló que otras personas consumieron alimentos junto a las víctimas sin presentar problemas de salud. “Ellos no andaban solos, había más personas y todos comieron. Incluso el padre consumió alimentos y bebidas y no presentó ninguna situación”, sostuvo.
El establecimiento permanecía cerrado este sábado, luego de la intervención realizada por las autoridades sanitarias como parte de las pesquisas iniciadas tras el fallecimiento de las víctimas.
La reacción del restaurante se produce después de que el Instituto Nacional de Ciencias Forenses (INACIF) informara que la causa preliminar de la muerte de la madre y su hijo habría sido una intoxicación por monóxido de carbono, resultado que desvincula, hasta el momento, el hecho de una posible intoxicación alimentaria. Las autoridades continúan profundizando las investigaciones para esclarecer completamente las circunstancias del caso.
