Santo Domingo.– El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) informó que activó los protocolos establecidos luego de que 22 estudiantes del Centro Educativo Fernando Valerio, en Villa González, presentaran malestares gastrointestinales durante la jornada escolar del martes.
De acuerdo con la institución, los estudiantes fueron atendidos en el hospital municipal de Villa González y posteriormente enviados a sus hogares, donde se encuentran en buen estado de salud.
Tan pronto recibió el reporte, el INABIE indicó que sus equipos técnicos acudieron al centro educativo para realizar las evaluaciones correspondientes y dar seguimiento a la situación.
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INABIE toma muestras
Como parte de los procedimientos establecidos, fueron tomadas muestras de la leche servida durante el desayuno escolar para realizar los análisis de laboratorio correspondientes.
Hasta el momento, la institución no ha establecido que el producto haya sido la causa de los malestares gastrointestinales presentados por los alumnos, por lo que se esperan los resultados de los análisis.
Como medida preventiva, el INABIE dispuso sustituir la leche pasteurizada por leche UHT (Ultra High Temperature) en ese centro educativo.
Según explicó, esta medida facilita el manejo y las condiciones de conservación del producto sin necesidad de refrigeración, además de garantizar la continuidad de su suministro durante la jornada escolar.
INABIE mantiene seguimiento
La institución reiteró que la calidad de los alimentos y el bienestar de los estudiantes constituyen una prioridad, por lo que mantiene mecanismos permanentes de supervisión, seguimiento y control.
El organismo aseguró que estas acciones buscan garantizar que los productos suministrados a través del Programa de Alimentación Escolar (PAE) cumplan con los estándares establecidos.
