Las panquecas no solo permiten satisfacer antojos, sino que son una opción ideal para quienes buscan sabor, energía y bienestar, sobre todo cuando se preparan y acompañan con ingredientes variados de alta calidad.
Ideal tanto para desayunos como meriendas, esta preparación se elabora en pocos minutos y puede adaptarse a diferentes preferencias, ya que se le puede agregar trozos de fruta, miel, e incluso complementos salados, como la tocineta.
Una receta deliciosa es la que propone Natulac: unas panquecas con cambur y chocolate, hechas con su Bebida de Almendras, la cual proporciona un sabor suave que complementa a la perfección el dulzor natural del cambur, así como la intensidad de la pasta de cacao.
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La bebida recomendada de la marca de Industrias Maros, C.A. es 100% vegetal, libre de azúcar añadida y lactosa; además, cuenta con una esterilización UHT (temperaturas ultra altas), que prolonga la vida útil del producto.
Panquecas con cambur y chocolate
Ingredientes:
· Harina de avena
· Avena en hojuelas
· Bebida de Almendras Natulac
· Un cambur
· Dos huevos
· Canela en polvo
· Una cucharadita de bicarbonato
· Una tableta de chocolate negro (para derretir)
· Yogur griego
Preparación:
- Integra en un bol la harina de avena, la avena en hojuelas, los dos huevos, una pizca de canela en polvo y el bicarbonato. Bate todo hasta que no haya grumos.
- Tritura un cambur en otro recipiente, añádelo a la mezcla anterior, vierte la Bebida de Almendras Natulac y mezcla bien.
- Calienta una sartén a fuego bajo, barnízala con aceite.
- Vierte una porción de la preparación en la sartén. Cocina hasta que la base de la panqueca esté dorada y voltea para dorar el otro lado. Continúa hasta terminar con toda la mezcla.
- Para el topping, funde el chocolate negro, agrega el yogur griego y un chorrito de la Bebida de Almendras Natulac. Bate hasta homogeneizar.
- Unta el topping sobre las panquecas, coloca rodajas de cambur y espolvorea chía para decorar.
¡Listo, a disfrutar!
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